MOF² : ganache noire sans crème, pulpe d'ananas, pulpe et lait de coco, jus d'orange frais

Collection Cocktails entre le Bristol et la Maison du Chocolat

En septembre dernier, la Maison du Chocolat nous présentait plusieurs collections à venir. L’une d’elle avait particulièrement attirée mon attention. La collection été, dans laquelle le Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France, Nicolas Cloiseu, associé son talent à celui de Maxime Hoerth, Chef Barman du Bristol et également Meilleur Ouvrier…

Banana Cake, brownies..

Berry Coffee Shop – Amsterdam

Berry est un charmant petit Coffee Shop situé non loin de l‘hôtel De Hallen dans le quartier d’Oud-West. Si vous êtes à l’hôtel De Hallen et que la formule buffet du petit déjeuner ne vous correspond pas, Berry sera l’endroit idéal pour commencer la journée avec un délicieux cappuccino et un croissant. Les jus de fruits…