Paris Brian is in the kitchen

Brian is in the Kitchen… rue Sainte-Anne ! {Paris}

J’ai retrouvé Brian ! Il vient de s’installer 75 rue Sainte-Anne. Attendez que je vous explique ! A quelques mètres de mon bureau, j’ai pu suivre, intriguée, les magnifiques travaux d’un concept de restauration rapide. Je guettais pour savoir qui allait s’y installer et qu’elle enseigne allait prochainement assouvir ma soif de nouveautés. Et voilà qu’un jour…

ShangPalace AIS

Voyage Express à Hong-Kong au Shang Palace {Paris}

Cette semaine, le restaurant reçoit le Chef doublement étoilé Ip Chi Cheung du Shangri-La Island Hong Kong pour une semaine gastronomique hongkongaise. Anne-Laure et moi avons fait le voyage hier soir et, le temps d’un dîner, nous avons été transportées en Asie avec une authentique cuisine chinoise. L’occasion pour moi de retrouver les saveurs de mes voyages…

Mizlala Tel Aviv

Mizlala : restaurant du chef Meir Adoni {Tel-Aviv}

Lors de notre dernier voyage en Israël, nos amis nous ont fait découvrir le restaurant du chef : Meir Adoni. Je ne le connaissais pas mais Meir Adoni est très connu à Tel-Aviv où il a plusieurs restaurants. Le plus célèbre est peut-être son restaurant gastronomique : Catit, situé juste à côté de Mizlala. Le Chef…