Le bonhomme de neige au chocolat

Les créations de Noël de Pierre Marcolini

Cette année encore, les chefs pâtissiers et chocolatiers se sont surpassés pour proposer des créations magnifiques pour les fêtes. Je vous parlerai bientôt des bûches que j’ai déjà eu la chance de goûter. Mais avant cela, je voulais vous parler de mon coup de coeur de la saison : les créations du chocolatier Pierre Marcolini.…

Ace Hotel

Ace Hôtel {Londres}

Ace Hotel, c’est une petite chaîne d‘hôtels branchés dont l’histoire a commencé – il me semble – à New-York. Nous n’avons jamais séjourné à celui de New-York mais faisons toujours une escale pour boire un café chez Stumptown, un cocktail au bar de l’hôtel ou pour dîner dans un de leur deux restaurants. Il existe…

2h en Jeep dans le désert !

Une nuit dans le désert du Néguev {Israël}

Je n’avais encore jamais dormi dans le désert, ni au Maroc, ni en Israël, et je m’impatientais de vivre cette expérience.Nous sommes partis le matin de Jérusalem pour rejoindre le désert du Néguev, au Sud du pays. Nous sommes passés par Ein Gedi, avons visité Massada et fait une halte à la Mer Morte. Le soleil…