Pizzeria Don Antonio – New-York

Pizzeria Don Antonio - Crédit photo : donantoniopizza.com

Pizzeria Don Antonio – Crédit photo : donantoniopizza.com

Côté pizza, on peut dire qu’il y a deux écoles : la pizza américaine, façon Pizza Hut : de grandes parts à la pâte épaisse et garnies de nombreux ingrédients et la pizza italienne : une pâte légère et des ingrédients de qualité.

A New-York, difficile de passer à côté des petites échoppes qui vendent des parts de pizza ultra américaine.

Pourtant, ces dernières années, de plus en plus de restaurants ont ouvert et proposent des pizza aussi bonnes qu’en Italie. Il y a d’abord eu Roberta à Brooklyn dont on a beaucoup parlé mais aussi celles de chez Eataly. Dernière ouverture en date, le restaurant Don Antonio où vous pourrez déguster une pizza aussi bonne qu’à Naples !

La classique : souvent la meilleure ! Tomate mozzarella !

La classique : souvent la meilleure ! Tomate mozzarella !

De l’extérieur pourtant, l’endroit ne paie pas de mine et la décoration façon pub est loin des traditionnels restaurants italiens. Une ambiance à l’américaine pour une pizza à l’italienne, on ne pouvait pas rêver mieux lors d’un séjour à New-York !

Pizza Capua

Pizza Capua

Au menu, vous aurez le choix entre une grande variété de pizza : pizza frite, les classiques, les spéciales, les pizza blanches (sans sauce tomate) et le must pour les intolérants au gluten : une sélection de 5 pizzas sans gluten ! Les ingrédients sont de qualités avec une mozzarella di Bufala, de l’huile d’olive extra vierge, un pesto de pistaches fraîches…

En dessert, le tiramisu est servi sans prétention dans un bol mais n’en est pas moins très bon.

You’re in NY but pizza from Don Antonio are as good as in Napoli ! The atmosphere between a Pub and a restaurant is really nice and cool to have diner with friends.

Ingredients are carefully selected such as the Mozzarella di Bufala, imported from Italy or homemade. 

Informations utiles :

  • Don Antonio – 309 West 50th Street – New-York
  • Ouvert tous les jours / Open daily
  • Pizza : entre 9 et 23 $ – Prices for pizza : between 9 and 23 $
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