Brunch chez Acide Macaron {Paris}

Salon de thé Acide Macaron

Salon de thé Acide Macaron

Je brunch rarement et je suis en général souvent déçue par les brunchs parisiens. J’ai donc été très agréablement surprise par la formule proposée chez Acide Macaron dans le 17ème.

J’avais beaucoup entendu parler de la pâtisserie de Jonathan Blot sans jamais avoir l’occasion de m’y rendre. Le salon de thé, ouvert plus récemment, a été une très bonne occasion.

brunch acide macaron

Pour 20 €, la formule brunch proposait ce jour là : une boisson chaude, un jus de fruit pressé, une viennoiserie aux choix, un club sandwich pané, une mousse au chocolat et un suprême de pamplemousse. Une formule très complète mais surtout de qualité. Le tout servi dans une sublime vaisselle de la Manufacture de Saint-Petersbourg.

Mini macaron aussi beau que bon

Mini macaron aussi beau que bon

Pour accompagner la boisson chaude, un petit détail qui fait la différence : un mini macaron a joliment pris place sur la cuillère. Une petite bouchée qui donne un très bel aperçu sur les pâtisseries à venir.

Côté viennoiseries, les classiques pain au chocolat ou croissant auxquels s’ajoutent une délicieuse viennoiserie aux fruits rouges. Je suis peu friande des viennoiseries mais je me suis rarement autant régalée qu’avec celle là.

Club Sandwich Panais / Oeufs au plat

Club Sandwich Panais / Oeufs au plat

S’il n’y a qu’un plat au menu, les végétariens n’auront pas à s’inquiéter et pourront le remplacer par des oeufs au plat.

Mousse au chocolat, café et pistache

Mousse au chocolat, café et pistache

La mousse au chocolat était servie avec du café et parsemée de pistaches : un accord très réussi et une mousse très bonne.

Tarte citron et Cheesecake

Tarte citron et Cheesecake

A défaut de suprême de pamplemousse pour terminer (en rupture), nous avons pu goûter la tarte au citron et le cheesecake version mini. Si le cheesecake était très bon, c’est surtout la tarte au citron qui était délicieuse. Fraîche, crémeuse, une pâte très bonne : un sans faute ! Tellement bon que j’en ai acheté quelques unes à emporter.

Pour résumer, un très bon brunch, de jolies découvertes, un cadre agréable et un service très sympa : de quoi me donner envie de bruncher plus souvent…

La pâtisserie Acide Macaron est fermée le dimanche après-midi mais vous pouvez acheter vos pâtisseries directement au salon de thé.

Informations utiles :

  • Salon de thé Acide Macaron – 24 rue des Moines – Paris 17ème / Ouvert du mardi au dimanche, de 9h à 19h
  • Acide Macaron, la pâtisserie – 72 rue Legendre – Paris 17ème / Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 20h et le dimanche jusqu’à 14h
  • Pour réserver pour le déjeuner / brunch : 09.83.87.05.09
  • Formule Brunch : 20 €
  • Plus d’informations sur le site internet Acide Macaron

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4 thoughts on “Brunch chez Acide Macaron {Paris}

  1. J’adore la vaiselle, c’est très correct 20€ je trouve même si pour ma part je préfère les brunch moins sucrés

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