Café Minerva
Un charmant Coffee Shop, très New-Yorkais, situé dans Greenwich village, juste en face de la boutique Marc by Marc Jacobs. Il nous a été recommandé par notre hôtel, The Standard, et nous avons apprécié y prendre notre petit déjeuner. La carte est courte mais réunie quelques essentiels : granola, pancakes, eggs benedict, french toast…
Buttermilk Pancakes – Fresh berries, Vermont Maple Sirup
Les buttermilk pancakes étaient délicieux, très différents de ceux de chez Bubby’s, moins copieux, légèrement croustillants et accompagnés de quelques fruits rouges.
Informations utiles :
- 302 W 4th Street – New-York
- Comptez 10$ pour les plats du petit déjeuner
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Ces pancakes ont l’air dingue :-p j’irai bien à nyc !
Dommage pour avoir ce délicieux petit déjeuner je dois aller jusqu’à New York 😦