Brian is in the Kitchen… rue Sainte-Anne ! {Paris}

Brian is in the Kitchen

J’ai retrouvé Brian ! Il vient de s’installer 75 rue Sainte-Anne.

Attendez que je vous explique ! A quelques mètres de mon bureau, j’ai pu suivre, intriguée, les magnifiques travaux d’un concept de restauration rapide. Je guettais pour savoir qui allait s’y installer et qu’elle enseigne allait prochainement assouvir ma soif de nouveautés. Et voilà qu’un jour en passant, je découvre la toute nouvelle enseigne : Where is Brian !

In the kitchen pardi ! Sauf que depuis le temps qu’on en parle de ce Brian (devenu si célèbre grâce au sketch de Gad Elmaleh), on ne savait pas le localiser !

Paris Brian is in the kitchen

Le voilà donc tout fraîchement installé rue Sainte-Anne. Et attention, il a mis du temps mais il n’a pas fait les choses à moitié. L’endroit respecte les codes de la restauration rapide avec notamment le côté self service mais dans une décoration très actuelle et réussie. Au sol un sublime parquet en point de Hongrie (j’ai parlé de ce parquet ici  au cas où vous voulez le même pour chez vous !).

J’y suis donc déjà allée deux fois depuis l’ouverture : une fois à emporter, une fois sur place.

Au menu : des salades, des sandwiches, des cakes salés et en plats chauds : des boulettes ! Une devise : du frais et du fait sur place.

Les boulettes au saumon - Brian is in the Kitchen

Les boulettes au saumon – Brian is in the Kitchen

J’ai toujours été surprise par les concepts qui ne proposaient que des boulettes mais j’ai trouvé ça cool que Brian en propose dans son offre. Ça change. J’ai donc pris les boulettes de saumon servies avec du quinoa et j’ai été agréablement surprise. Les boulettes ne sont pas grasse et savoureuse. En dégustation, nous avons pu goûter au cake salé de saumon lui aussi très bon.

Les croques sont servis entre deux tranches de pain Poilane livré tous les matins pour être très frais.

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Des tablettes avec connexion internet sont installées sur le comptoir pour les déjeuners en solo et vous permettront de vous sentir moins seul pendant votre déj !

Une seule question reste maintenant en suspens : Where is Jenny ? The sister of Brian !

Informations pratiques :

  • 75 rue Sainte Anne – Paris 2ème

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2 thoughts on “Brian is in the Kitchen… rue Sainte-Anne ! {Paris}

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