A exactement 24 jours de Noël, je voulais vous parler d’une très jolie marque de produits d’épiceries fines : Galilee 33.

A mon retour de notre voyage en Israël, j’ai eu la chance de recevoir un magnifique coffret en bois contenant de délicieux produits comme une huile d’olive, de la tapenade, des épices… Si je vous en parle aujourd’hui, c’est justement que ces produits ont, indirectement, un lien avec Noël.

De nombreux catholiques partent en pèlerinages en Israël, sur les traces de Jésus. Ils sont également nombreux à y vivre, notamment en Galilée, au Nord d’Israël. L’essentiel de la vie de Jésus a trouvé son histoire en Galilée.

Après ce petit retour sur l’histoire, vous comprendrez mieux la genèse de cette marque. Issus des fermes de familles chrétiennes, les produits Galilee 33 retranscrivent ce qui se mangeait du temps de Jésus…

Les produits que j’ai découvert dans le coffret :

• Des herbes d’hysopes : je ne connaissais pas l’hysope. C’est une herbe citée dans la bible au moment de Pâques. Aujourd’hui, cette plante est connue pour ses vertus relaxantes. En herbes, l’hysope relève le goût d’un fromage. C’est délicieux. Elle peut aussi être utilisée en salades ou des légumes.
• Une thé bio qui sent divinement bon et qui se savoure après un repas.
• Une tapenade d’olives à base d’hysopes : les olives sont souvent citées dans la Bible. Cette tapenade est produite dans un monastère en Israël.
• Du miel de caroube : je ne connaissais pas le miel de caroube mais je connaissais le caroubier, l’arbre qui donne le fruit du caroube. C’est un miel particulier, très puissant.
• De l’huile d’olive : une très jolie bouteille pour une huile d’olive extra pure.

Un grand soin a été apporté aux packaging des produits. Pas besoin d’avoir une attirance pour l’histoire biblique pour les savourer

J’ai adoré l’idée de cette marque riche d’histoires.

Je vous laisse découvrir le site Galilee 33 ici pour en savoir plus !

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