Cocktails et aperitivo chez Ober Mamma !

Il faudrait avoir vécu en ermite pour ne pas avoir entendu parler du restaurant italien East Mamma et de sa petite sœur fraîchement ouverte. J’habite à quelques pas de la première et je vois les gens faire la queue comme à la boulangerie tous les soirs depuis l’ouverture ! Heureusement, j’ai déjà eu la chance…

Mes coups de coeur pour la Saint-Valentin

J’adore la Saint-Valentin ! Avec A. nous nous offrons en général un moment à deux comme l’an dernier avec ce merveilleux week-end à Val Thorens et notre déjeuner mémorable chez Jean Sulpice. Cette année, nous avons du reporter notre week-end à La Bouitte et nous serons donc à Paris ce samedi. A défaut de partir donc,…

La bûche de la Maison du Chocolat

  Noël approche, il est temps que je vous parle des bûches ! La création de la Maison du Chocolat est une de celle que j’ai préféré, tant pour son élégante apparence que pour ses saveurs. Fidèle à la maison, il y a un véritable travail sur le chocolat avec une forme très étonnante. Elle…

Les créations de Noël de Pierre Marcolini

Cette année encore, les chefs pâtissiers et chocolatiers se sont surpassés pour proposer des créations magnifiques pour les fêtes. Je vous parlerai bientôt des bûches que j’ai déjà eu la chance de goûter. Mais avant cela, je voulais vous parler de mon coup de coeur de la saison : les créations du chocolatier Pierre Marcolini.…